ドイツ

グリーンペッパー、グースベリーなどのソーヴィニヨン　ブランに特徴的なアロマに加え、マンゴーを思わせる要素もあります。甘い果実味と酸がとてもバランスよく、素直に果実の美味しさが楽しめる1本です。
ＡＬＣ／13％　ミディアムボディ
ソーヴィニヨンブラン100 %

赤い果実と控えめなタンニンの調和が、見事。ブルゴーニュのピノ　ノワールよりも果実の甘みを感じ、やわらかい。
フルボディ / ALC 13.5%
シュペートブルグンダー（ピノノワール）100％

「黄金の夢」という名をもつゴールドトラウム。華やかな柑橘果実のアロマと引き締まった酸。金箔入りのゴージャスなスパークリング。
ＡＬＣ／11.5％
ミディアムボディ
トレッビアーノ　アイレン

「Gaumenspiel」(ガウメンシュピール)とは「味覚で遊ぶ」という意味で、品種の個性を楽しむことをコンセプトにしたワイン。瑞々しいリンゴやレモンのようなフルーティーな果実味と、フレッシュ感のある酸とのバランスが良い味わい。
ＡＬＣ／12％　ミディアムボディ
リースリング100％

活気に満ちたエレガントな香り、リースリング特有のフレッシュなキレの良さ、上質さがうかがえる繊細な泡立ち。なめらかで完璧にバランスの取れた酸味、リンゴと熟したモモの風味にあふれ、フルーティーで溌剌としたキレのよい味わい。
ＡＬＣ／12.5％　ミディアムボディ
リースリング100％

充分に熟した房を選りすぐって造られた「アウスレーゼ」。はっきりとした桃の香りと、レモンやミラベルなどを思わせる香り。コクがあり、柔らかな甘みが感じられる
ＡＬＣ／9.5％　ライト～ミディアムボディ
ミュラートゥルガワ ケルナー シルヴァナー

深みのあるまろやかな甘さ、酸もあって、後口の良いアウスレーゼとなっています。ロイヤルブルーボトルに詰められています
ライトボディ / ALC 9.5％
ケルナー

桃や柑橘系の果物のようなアロマ。ワイン愛好家Z氏の、「ワインの質を甘さで隠す必要はない。本当のリースリングが飲みたいんだ」という要望から生まれた辛口白ワイン。残糖がほぼ無いクラシカルなリースリング。
日本人の坂田千枝さんが醸造責任者。
ＡＬＣ／12.5％　ミディアムボディ
リースリング100％

ヴェーレン村のゾンネンウーア「日時計」と名付けられた超一流畑からのワイン。はきはきとした軽快な酸と果実味。甘さを感じながらも余韻は爽やか。
ＡＬＣ／9.5％　ミディアムボディ
リースリング100％

繊細なルビーレッド。豊かなフルーツの香り。ブラックチェリーやラックカラントの濃厚な風味、なめらかでドライな余韻を残す後味。エレガントでバランスのとれたワイン。
ＡＬＣ／13.5％　ミディアムボディ
ピノノワール100％