アメリカ

シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。(2019)サンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティション2021 金賞(2019)サンディエゴWIC 2021 金賞(2018)サクラ・アワード 2021 金賞、(2017)サクラ・アワード2019 金賞、シンフォニー主体/オレンジ・マスカット/ヴィオニエ　12％　ライトボディ

ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です。ジンファンデル 38%/カベルネ・ソーヴィニヨン 29%/メルロー 16%/シラー 16%/プティット・シラー 1%　16％　フルボディ

古木から生まれるバランス感が素晴らしいジンファンデル。ラズベリーやブラックペッパーのスパイシーな風味と程よいオーク香、バニラ香を持つ、複雑且つ奥行きのある赤ワインです。(2012)「ワイン・エンスージアスト」 89点 ベスト・バイ (2011)「ワインアクセス ワイン・アワード2012」 トップ・ヴァリュー・ジンファンデル
ジンファンデル主体　14.5％　フルボデイ

爽やかなシトラスなどの柑橘類やハネデューメロン、青リンゴ、梨のアロマを感じる。心地よい蜂蜜の甘さとかすかなバニラ風味の新鮮なレモンのフレーバーが口中に広がり、生き生きとした後口につながる。
ＡＬＣ／13％　ミディアムボディ
シャルドネ主体

ダークチェリー等豊富な果実味がカリフォルニアらしいカベルネ。柔らかなタンニンが口当たり良く、オークのフレーバーがワインにふくよかさを与えています。
ＡＬＣ／13.5％　フルボディ
カベルネソーヴィニヨン100％

完熟した桃等のトロピカルな果実と香ばしいオークのフレーバーが豊富。酸のバランスのとれたフレッシュ感溢れるシャルドネ。アペリティフでも、またどんな食事にでも合うワインです。ＡＬＣ／13.5％　フルボディ
シャルドネ100％

みずみずしく凝縮感のある果実としなやかなタンニン。アロマティックなスパイシーな香りと黒い果実のフレーバー、ベルベットのような滑らかな舌触り、後味にかすかな香ばしい樽の香り。ゴットファーザーのフランシスコッポラ監督の所要するワイナリー。 ?フルボディ　ＡＬＣ／13.6％
ジンファンデル32％　プティット･シラー30％
シラー28％　カベルネ･ソーヴィニョン10％

一部のブドウは冷涼なカールスバーグから収穫され、バランスのとれた酸とミネラル感を与えます。残りのブドウはより温暖な畑から収穫され、よりまろやかな果実の香りを与えます。ゴットファーザーのフランシスコッポラ監督の所要するワイナリー。 ＡＬＣ／12.5％　ミディアムボディ
ピノグリ―ジョ85％　シャルドネ15％

濃い赤いプラムの色合いで、かすかなダークチェリーやブルーベリー、が感じられる。ジャムやチョコレートのフレーバーが特徴的。辛口 / フルボディ / ALC 13.5%
ジンファンデル79.3％　メルロー10％　レビーレッド7％　その他3.7％

シャルドネにヴィオニエとゲヴェルツトラミネールを加え、もっちりボディで濃い旨ワインを実現。
カラメルのような香ばしさと、リンゴや桃を感じさせる豊かな香り。
ＡＬＣ／13.5％　　ミディアム～フルボディ
シャルドネ主体　ヴィオニエ
ゲヴェルツトラミネール